Crea un sencillo pay de cereal que te toma aproximadamente 40 minutos preparar. (Instagram @wherela)
Hay días en los que quizá no tengas ganas de cocinar y optes por sólo un tazón de cereal, o tal vez tiene antojo de algo dulce que no te tome mucho tiempo preparar.
Para cuando esto te suceda, puedes hacer un sencillo pay de cereal que te toma aproximadamente 40 minutos preparar.
Necesitarás los siguientes ingredientes
*2 tazas de tu cereal favorito
*2 paquetes de queso crema
*½ taza de mantequilla derretida
*1 taza de blueberries
*¼ de taza de leche condensada
-En un bowl mediano lo suficientemente hondo aplasta el cereal con la mantequilla derrita.
-Mezcla hasta que se incorporen correctamente y coloca en un molde para pastel.
-Déjala enfriar en el refrigerador por 15 minutos.
-Mezcla el queso crema, la ralladura de limón, la leche condensada y los blueberries. Puedes apoyarte de una batidora o licuadora.
-Cuando la mezcla esté perfectamente licuada, agrega al molde con el cereal y refrigera por lo menos tres horas o hasta que esté lo suficientemente firme.
Puedes agregar algo de cereal y blueberries enteras en la parte superior como un toque extra de sabor y decoración. También, si deseas que tenga un aspecto más colorido, puedes añadir colorante vegetal a tu mezcla según sea el aspecto que desees darle.
